Dr Marc Taub jest profesorem oraz kierownikiem działu terapii widzenia i rehabilitacji wzroku w Southern College of Optometry. Prowadzi zajęcia w klinikach terapii widzenia oraz okulistyki pediatrycznej.
Dr Taub jest redaktorem naczelnym czasopisma Optometry & Visual Performance oraz recenzentem Optometry Times. Jest autorem licznych artykułów naukowych. Swoje prezentacje i wykłady wygłaszał na licznych konferencjach międzynarodowych, krajowych i lokalnych. Jest naczelnym redaktorem i autorem kilku rozdziałów w książce Visual Diagnosis and Care of the Patient with Special Needs oraz redaktorem i autorem rozdziałów w Visual Development, Treatment, and Diagnosis of the Pediatric Patient.
Dr Taub jest członkiem American Academy of Optometry oraz College of Optometrists in Vision Development i aktywnie działa w Optometric Extension Program Foundation.